Inizialmente, attraverso l’analisi della normativa speciale, il D.P.R. 187/2001, si fornirà un quadro complessivo delle tipologie di pasta, delle caratteristiche analitiche e delle denominazioni di vendita utilizzabili rispetto alle disposizioni cogenti. Verranno poi analizzate le varie fasi del processo di pastificaz...

Il gruppo britannico ha registrato nel primo trimestre dell'esercizio in corso (il periodo di riferimento sono le 13 settimane precedenti il 28 maggio scorso) una crescita delle vendite del 7,8% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

Status “100% Energia Pulita Trenta” per i prodotti del Gruppo Formaggi del Trentino che ne attesta l’impegno a favore dell’ambiente per l’utilizzo di energia elettrica proveniente interamente da fonti rinnovabili che non immettono anidride carbonica e non generano scorie nucleari.

Il negozio di Coop Adriatica situato in Piazza Mercato riaprirà domani mattina dopo tre giorni di chiusura per il completamento dei lavori di ristrutturazione. L’area di vendita crescerà da 518 a 764 metri quadrati.

Ottica Avanzi conta 153 negozi su tutto il territorio nazionale e può vantare oltre 1 milione di clienti. Dati significativi incrementati grazie all’acquisizione dei negozi di Mister Optik (una catena di 22 punti vendita prevalentemente in Toscana ed Emilia), che si è concretizzata in aprile 2011. L'insegna ha aperto a...

Le prime considerazioni evidenziano come in Spagna il calendario produttivo sia normale, mentre in Francia, Italia, e soprattutto Belgio, a oggi si può stimare un anticipo della produzione di circa 2 settimane. In termini quantitativi le previsioni di produzione mostrano per l’Italia un’offerta produttiva relativa all...

Il volume d’affari aggregato del Gruppo di produttori ortofrutticoli ha raggiunto i 671 milioni di euro, registrando una flessione di appena il 2% rispetto ai 685 milioni del 2009. Il patrimonio netto ha mostrato un lieve incremento attestandosi sui 26,5 milioni di euro.

Confida, l’Associazione italiana della Distribuzione Automatica, ha presentato sabato scorso, a Verona, in occasione dell’Assemblea generale annuale, lo studio di settore relativo al 2010, commissionato ad Accenture, azienda specializzata in consulenza direzionale.

Il caseificio di Canossa, di proprietà di Dalter Alimentari, ha siglato un accordo con il caseificio di Selvapiana per la costituzione della nuova società consortile “Colline di Selvapiana e di Canossa”.

Le due aziende hanno annunciato la sottoscrizione di un accordo in base al quale Sealed Air acquisisce Diversey, un fornitore di soluzioni globali per il mercato della sanitizzazione. La transazione sarà perfezionata nell’anno in corso.

Il nostro Paese nel 2010 ha superato la Francia ed è diventato il primo produttore mondiale di vino. Lo ha annunciato due giorni fa la Coldiretti commentando i dati definitivi sulla vendemmia 2010–11 resi noti dalla Commissione europea.

Dai risultati di un’indagine europea di TNS è emerso che circa il 90% degli italiani dichiara di conoscere il termine “sostenibilità” ed il suo significato ed il 78% considera molto importante che le aziende ed i brand siano impegnati su questo fronte.

Il primo tablet webOS di HP arriverà in Italia, Spagna, Australia, Hong Kong, Nuova Zelanda e Singapore entro la fine dell’anno, mentre sarà disponibile negli Usa dal primo luglio e in Canada a partire dalla metà del mese prossimo.

Pensata per celebrare il 150° anniversario dell’unità d’Italia e lanciata sul mercato a marzo 2011, l’Insalata del Tricolore Dimmidisì ha fatto registrare all'azienda un fatturato di oltre un milione di euro nelle prime sei settimane di presenza nel bancofrigo del reparto ortofrutta.