Carrefour ci crede. A poco più di quattro mesi di distanza dall'inaugurazione del suo primo Carrefour City Café a Bordeaux, il retailer transalpino ne ha aperto ieri un secondo nel cuore di Parigi. L'innovativo format, dedicato a soddisfare le esigenze di ristorazione veloce di città, sembra dunque funzionare. A darne notizia è la rivista specializzata Lsa. All'interno del punto vendita, in cui lavorano otto addetti, trovano posto circa 600 referenze da ristorazione veloce, tutte a libero servizio, tre casse, due distributori di caffé e un'area all'ingresso che accoglie prodotti alimentari diversi a seconda del momento della giornata (colazione, pranzo, snack e cena). Completano l'offerta quattro iPad per leggere i giornali, tre forni a microonde per ravvivare le vivande e un orario di apertura - coerentemente convenience - che va dalle 7,30 del mattino alle 22,00. Particolarmente aggressiva anche la politica di prezzo: colazione con caffé, succo e croissant a 2 euro; panini tra 1 e 3,50 euro; primi e secondi a partire da 3 euro. Distributori italiani, meditate...