di Federica Bartoli
Dall’unione tra Alba Tramezzini, azienda specializzata nella realizzazione di panini e tramezzini freschi, e Rovagnati, realtà produttrice di salumi, nascono quattro nuove referenze, due tramezzini e due panini.
I nuovi tramezzini special edition sotto il sub-brand Duetto, con pane senza crosta, sono disponibili in una confezione da 150 grammi e in due gusti: Prosciutto Cotto Rovagnati e Mozzarella, e Arrosto di Tacchino Rovagnati, entrambi accompagnati da salsa leggera.
Anche per i Panini da 100 grammi la farcitura è realizzata con il Prosciutto Cotto Rovagnati Alta Qualità o con l’Arrosto di Tacchino Rovagnati.
Alba Tramezzini, dal 1978 specializzata nella produzione di panini, tramezzini e snack pronti e confezionati, ha tra i suoi punti di forza proprio il pane, preparato e sfornato giornalmente nei suoi stabilimenti. È un prodotto senza alcol, senza conservanti, a lievitazione naturale e con lievito madre.
Anche la salsa è prodotta internamente, senza uova, a basso contenuto di grassi, alta digeribilità e dal gusto delicato, con il 30% di grassi in meno rispetto alla comune maionese.
