Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 09 Agosto 2020 - ore 16:00

UOVA

Pollo e uova da record, ma preoccupano i focolai Covid nei macelli esteri

Pollo e uova da record, ma preoccupano i focolai Covid nei macelli esteri

Unaitalia, durante la propria Assemblea, fa il punto sul settore e conferma la positività del comparto anche all'export. Intanto, in Usa ed Europ...


Uova: è boom per quelle da allevamento a terra o all’aperto

Uova: è boom per quelle da allevamento a terra o all’aperto

Crescono gli acquisti di uova in Italia anche se ad aumentare è soprattutto il valore della spesa, che denota un orientamento del consumatore ver...


Uova, i consumi crescono... secondo natura

Uova, i consumi crescono... secondo natura

Secondo Ismea i volumi consumati dagli italiani hanno avuto un incremento eccezionale, ma solo per i prodotti allevati a terra, per quelli bio e...


Eurovo: come rinnovare un grande classico del food

E' quando il prodotto sembra semplice che il marketing e la ricerca e sviluppo danno il meglio, come spiega Federico Lionello, Direttore commerciale di una multinazionale da ben 500 milioni di fatturato, che parla di biologico, antibiotic free e alimenti ad alto contenuto di servizio.


Uova fresche di centrale per Auchan Retail Francia

In linea con gli impegni fissati Horizon, centrale di acquisto che comprende, dall'estate, Auchan, Casino, Schiever, Metro e la spagnola Dia, lancia la prima filiera comune con il mondo agricolo, cioè le uova a marchio privato prodotte all'aria aperta sul mercato francese. Il progetto coinvolge 10.000 punti di vendita.


Amadori: pronta la filiera avicola molisana

Il colosso avicolo ribadisce gli impegni presi con l’acquisto, meno di un anno fa, del complesso ex Gam, per dare nuovo corso all’area produttiva di Bojano in provincia di Campobasso.


Uova: firmato a Roma il nuovo protocollo di certificazione 'Fipronil free'

La certificazione prevede l'esecuzione di autocontrolli a partire dal 15 ottobre e successivamente, come riferisce il Ministero della Salute, “con una cadenza regolare di esami di laboratorio miranti a escludere la contaminazione con gli antiparassitari fipronil e amitraz”. L’adesione non esclude la possibilità, per le...



Coop rivoluziona 1.600 allevamenti animali e bandisce gli antibiotici dalla zootecnia

L'iniziativa, condotta in collaborazione con il Mipaaf, si chiama 'Alleviamo la salute' e consolida, amplificandole, le iniziative di altri gruppi, come Carrefour e Auchan, che hanno messo al bando le uova ottenute da allevamenti in gabbia, per mettere al primo posto il benessere dell'uomo, ma anche per assicurare cond...


Uova a tutto bio

Il comparto - che nel corso del 2016 è rimasto sostanzialmente stabile (+0,5% a volume e -0,04% a valore, dati IRI) - è trainato principalmente dal segmento biologico e dall’allevamento all’aperto.