I nuovi regimi di aiuto agli alunni delle scuole primarie per la distribuzione di ortofrutticoli e latte, oggi in fase di approvazione, pongono fortemente l’accento sulla dimensione educativa del Progetto Latte e Frutta nelle Scuole, nonché la finalità di riavvicinare i più giovani ai prodotti alimentari e alla loro origine, migliorando in questo modo la percezione dell’agricoltura e dei suoi prodotti, della PAC e dell’UE. Luca Bianchi, Capo Dipartimento Mipaaf ci racconta tutti i dettagli di questa iniziativa.