Per combattere la crisi ed essere più competitivi, la rete dei frantoi italiani fa sistema dando vita al primo polo della trasformazione d’eccellenza in Italia: una nuova organizzazione unitaria, articolata e decentrata sul territorio, autorevole e rappresentativa con le istituzioni politiche e i consumatori.
Su oltre 6.000 frantoi, l’alleanza Aifo-For metterà a sistema una rete di oltre 2.150 impianti in tutta la Penisola. “Un segnale importante per il mondo della trasformazione - ha affermato Piero Gonnelli, presidente di Aifo -, che non vuole perdere l’opportunità di rimettersi in gioco a favore della qualità e della difesa delle origini del vero prodotto italiano”.