Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 17 Settembre 2021 - ore 17:30

DOLCIARIO

E Bahlsen inventò il biscotto...

E Bahlsen inventò il biscotto...

Il gruppo tedesco lancia un grande restyling, mentre la governance passa alla giovane Verena Bahlsen. Ecco cosa cambia.


Alessandro Benetton conquista il cioccolato Witor's

Alessandro Benetton conquista il cioccolato Witor's

La strategia di 21 Invest punta sull'espansione e sui prodotti free from, etici ed ecosostenibili.


Barilla e Galbusera vincono nel benessere animale

Barilla e Galbusera vincono nel benessere animale

In netto miglioramento l'allevamento delle galline ovaiole. Si spera che il settore sia un esempio per altre filiere, come quella suina e cunicol...


I best seller di Unione italiana food

La recente assemblea dell'associazione è stata l'occasione per capire chi scende e chi sale nei consumi alimentari.


I biscotti per gelato Salpa passano al fondo Equinox

Fondata nel 1934 a San Giustino, in provincia di Perugia, oggi Salpa fornisce i maggiori gruppi multinazionali produttori di gelato e di yogurt e alcuni dei più rinomati gruppi dolciari nazionali e internazionali.


Ferrero si mangia i biscotti Burton's

La multinazionale italiana, 12,3 miliardi di euro di fatturato consolidato al 31 agosto 2020, è oggi il secondo operatore mondiale nella biscotteria e il terzo nel settore del cioccolato.


Dolciaria Acquaviva (fondo Ergon) fa scorta di pane e dolci surgelati

Dolciaria Acquaviva ha un portafoglio di ben 560 referenze e rifornisce 25.000 punti vendita, in prevalenza pubblici esercizi, ma anche Gdo, per un fatturato 2019, di circa 62 milioni di euro.


Loacker, la bontà pensa in grande

Cento anni e non sentirli: infatti l'azienda altoatesina si dimostra una fucina di innovazioni. Parla Sven Rossi.


Haribo, giovanissima a cento anni

Il marchio tedesco è leader in Italia, grazie alla forza del marchio e alla sua grande capacità innovativa. Parla l'Ad, Marco Piantanida.


Pasta fresca e gastronomia: perché La Sorgente fa la differenza

Un'azienda da 12 milioni ne investe 10 su un piano industriale che farà molta strada. Ne parla l'Ad, Giuseppe Multari.


I Nutella Biscuits raddoppiano: investimento di 80 milioni

Nutella Biscuits sfonda il muro di 1 miliardo di biscotti venduti in Italia. Ferrero aveva ipotizzato di raggiungere 25 milioni di confezioni, ma gli acquisti sono stati di 47 milioni.


Intesa Sanpaolo finanzia i dolci responsabili di Lago

La Csr è uno dei criteri che ispirano l'azienda veneta, che si impegna ulteriormente sulle energie rinnovabili e sulla formazione civica dei lavoratori.


Dunkin' annuncia la chiusura di 800 locali Usa

Le nuove dismissioni andranno a sommarsi al fermo di 450 punti di ristoro presso altrettante stazioni di carburanti a marchio Speedway.


Sammontana riscalda l'estero con Cdp

L’azienda, circa 388 milioni di fatturato nel 2019, ha avviato un percorso di internazionalizzazione con l’apertura della filiale di Shanghai.