Rilevata nel 2011 dal fondo Clessidra di Claudio Sposito, la nota industria dolciaria passa nelle mani di un gruppo poco noto nei nostri confini. Ma Valeo vuol dire più di 20 marchi di pregio: dai sughi, alla pasta, dai vini ai liquori, con un occhio di riguardo per biscotti, farine dolci, miele.

Valeo, finora quasi sconosciuta sul nostro mercato, ha un portafoglio di una ventina di “iconic brands”, che vanno dalle salse alla pasta, dai sughi ai vini e liquori, senza escludere i prodotti dolci. Il focus, anzi, è in larga parte sulla tradizione dolciaria di fascia alta, specialmente irlandese e inglese, con marc...