Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 28 Settembre 2020 - ore 00:00

DOP

Pesca e Nettarina di Romagna Igp protagoniste della campagna di comunicazione Ue

A luglio e agosto la pesca e la nettarina di Romagna Igp sono protagoniste della campagna europea di comunicazione che promuove in Italia e all’estero la frutta e la verdura Dop e Igp nell’ambito dell’iniziativa “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”.


Prosciutto di Parma Dop, al via il nuovo piano strategico per il comparto

Il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi produttori ridefiniscono la strategia per rilanciare il comparto puntando su: terzietà dei controlli, rafforzamento ed efficacia del sistema dei controlli e caratterizzazione del prodotto a tutela del consumatore con il supporto di una task force dedicata.


Spinosa, mozzarella Dop ad alta tecnologia

Coniugare la migliore tradizione italiana con i sistemi di tracciabilità più moderni: questa la scelta di Spinosa che ha adottato la blockchain di EY e che si avvale largamente dei nuovi media per dialogare con i consumatori finali. Ne parliamo con Giustina Noviello, comproprietaria della società campana.


Mozzarella di bufala campana Dop: il valore della produzione supera 1,2 miliardi

Una ricerca di Svimez fa il punto sul settore. L’analisi dei bilanci delle imprese della filiera fa emergere un distretto produttivo in ampliamento, con caratteristiche di solidità e redditività paragonabili ad altri settori premium del made in Italy.


The Authentic Italian Table approda anche in Asia

L'iniziativa che valorizza le eccellenze del made in Italy agroalimentare, promossa da Assocamerestero e realizzata da 23 Camere di Commercio italiane all’estero, ha raggiunto, per ora, 15 tappe su un totale di 29, registrando successi in 3 continenti. Ecco cosa prevede il menu.


MD promuove la linea Lettere dall’Italia

Al via la campagna di comunicazione dedicata alla nuova linea dell’insegna che propone una selezione regionale di marchi DOC, DOP e IGP.


Gruppo Fini alla scoperta di nuovi orizzonti

Il gruppo emiliano si distingue, con i suoi due marchi ombrello, per la raffinatezza della gamma, che oggi guarda con attenzione crescente allo sviluppo estero, alle marche del distributore di fascia alta e alla diversificazione, con l'ingresso nel mercato dei piatti pronti, a partire dalle carni. Lo spiega il Direttor...


Corte di Giustizia Ue condanna l’evocazione delle Dop

L'Ue è scesa in campo contro i "falsi" nel settore agroalimentare: stop a segni geografici ingannevoli e maggiore tutela del consumatore europeo. Berni, direttore generale del Consorzio Tutela Grana Padano: «Una sentenza storica che colpirà i copioni e i cloni del Grana Padano».


Corte di Giustizia Ue: giù le mani dai simboli delle Dop

La Corte sottolinea, in difesa della Dop 'Queso Manchego', che la protezione degli alimenti a denominazione si estende a qualsiasi evocazione sia di tipo verbale che figurativo, specie se l'elemento menzionato può portare direttamente alla mente del consumatore, come immagine di riferimento, un alimento protetto.


Tutti i record dell'enologia italiana

Il mercato interno evidenzia il primato della Gdo, dei prodotti a denominazione, biologici e a marchio del distributore. L'industria presenta ricavi in forte aumento, trascinati dall'export, che ha un peso del 54% sui fatturati. La classifica di Mediobanca ribadisce la preminenza dei colossi cooperativi.


Il vero Grana Padano sbaraglia i 'similari'

Stefano Berni, Direttore del Consorzio di Tutela: "Nel 2018 il contraccolpo di questa forma di concorrenza è stato fortemente ridimensionato dai prezzi convenienti, prezzi che ci hanno permesso crescite molto significative in tutti i segmenti , tranci, porzioni e grattugiato, sia in Italia, sia all’estero"


Grana Padano si conferma il prodotto Dop più consumato del mondo

Anche nel 2018 il Grana Padano è il prodotto Dop più consumato del mondo, con una quota record di 4.940.000 forme. Una tendenza positiva che trova riscontri anche nelle esportazioni che, nei primi 9 mesi dell’anno, registrano un incremento del 5,4%.


E' di nuovo il grana padano la Dop più consumata del 2018

Anche nel 2018 il Padano si conferma il prodotto a denominazione europea più consumato del mondo, con una quota record di 4.940.000 forme. Una tendenza positiva che trova riscontri anche nelle esportazioni che, nei primi 9 mesi dell’anno, fanno segnare un incremento del 5,4 per cento.


La 'Dop economy' italiana supera i 15,2 miliardi di euro

Il comparto delle IG italiane, secondo il Rapporto Ismea-Qualivita 2018, esprime i risultati più alti di sempre sui valori produttivi e, per la prima volta, supera i 15,2 miliardi di euro di valore alla produzione per un contributo del 18% al valore economico complessivo del settore agroalimentare nazionale.