Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 03 Agosto 2020 - ore 16:30

VEGANO

La linea Despar Veggie ottiene il marchio V-Label

La linea Despar Veggie ottiene il marchio V-Label

La certificazione V-Label, che si fonda su un disciplinare approvato dalle maggiori associazioni veg europee, rappresenta un’ulteriore garanzia d...


Eurispes fotografa le contraddizioni dell'Italian style

Eurispes fotografa le contraddizioni dell'Italian style

La nuova edizione del 'Rapporto Italia' ritrae, ancora una volta, gli atteggiamenti dei nostri connazionali. Nonostante le difficoltà finanziarie...


Rapporto Eurispes 2019: rimane alta l'attenzione per le scelte alimentari

Rapporto Eurispes 2019: rimane alta l'attenzione per le scelte alimentari

Secondo il ‘Rapporto Italia 2019', a gennaio 2019, gli italiani hanno mantenuto le stesse abitudini per i prodotti alimentari (56,2%), gli animal...


Unilever acquista The Vegetarian Butcher, regina delle polpette veg

L'olandese The Vegetarian Butcher, fondata nel 2007 da Jaap Korteweg, allevatore pentito, entra nella rete della multinazionale, che copre 170 Paesi. La sua ambizione è di diventare “il più grande ‘butcher’ del mondo”. Presto Tvb arriverà in Italia.


Rapporto Coop: distribuzione e consumi si riconfigurano

Domanda più lenta, cambiamenti di alcuni stili di acquisto, accentuazione delle sperequazioni economico-sociali e riconfigurazione del settore distributivo: questi i punti fondamentali che emergono dallo studi annuale redatto dall‘Ufficio Studi di Ancc-Coop. Il salutismo comincia a dimostrare le prime incrinature e il ...


Vivera lancia la bistecca veg in 400 negozi Tesco e punta all'Italia

Da Tesco la bistecca vegetale arriverà il 21 maggio. Poi l'azienda olandese, nata nel 1990, la proporrà anche in Italia, Germania e Francia. Fondata nel 1990, Vivera ha un portafoglio prodotti di 40 sostitutivi della carne - basati su materie prime come soia, piselli, grano, riso, legumi –, diffusi in 23 nazioni europe...


Fruit & Veg Innovation: focus sul biologico e sul commercio elettronico

“L’ortofrutta – riferisce Veronafiere -, con una produzione lorda vendibile di 14 miliardi di euro e un export pari a 4,9 miliardi, è un segmento chiave del made in Italy agroalimentare. Fruit & Veg Innovation si integra all’interno di Fieragricola, nella convinzione che il primo passo verso la sostenibilità ambientale...


Vegan: un 2018 ricco di novità secondo l'Osservatorio Veganok

Anno dell'alimentare, ma anche dei prodotti vegani. Le proposte del futuro immediato sono parecchie e i lanci toccheranno un picco. Sarà anche un periodo importantissimo dal punto di vista normativo. Ce lo racconta Paola Cane, direttore Veganok.


Osservatorio Sana: tutti i numeri del bio prendono la rincorsa

E' un trionfo, sia detto senza retorica: i negozi specializzati salgono ancora, ma la Gdo cresce del 16% e potenzia i propri assortimenti che, nel bio, passano da 162 a 209 referenze medie. La penetrazione tocca il 78% delle famiglie italiane, mentre in 10 anni le nostre esportazioni macinano più di 400 punti di cresci...


Naturalia (Gruppo Casino) testa i primi negozi vegani di Francia

Casino, che in Italia ha stipulato un accordo con Crai per lo sviluppo dei discount Leader Price, inaugura in Patria i negozi riservati ai consumatori vegani. I 3 piloti sono i precursori di un trend destinato a consolidarsi rapidamente, come dimostrano anche i risultati ottenuti dal marchio 'Carrefour Veggie', che ha ...


Nuovi stili sulla tavola francese

L'Esagono è un Paese chiave per i nostri esportatori e anche per molte insegne della nostra ristorazione. Il cambiamento dei gusti può tradursi in un'opportunità o in una minaccia. La diversificazione è comunque una strada obbligata.


Perché Amazon si mangia Whole Foods?

Jeff Bezos: "Sono milioni le persone che amano questo marchio, perché offre il meglio del cibo naturale e biologico e rende divertente mangiare sano. È stato capace di soddisfare e nutrire, per 4 decenni, i propri clienti e noi vogliamo che continui a farlo".


Coop Svizzera ha un Karma vegetariano

Occupa 140 mq e comprende un numero elevato di servizi: vendita al dettaglio, preparazione e consumo di ricette in loco, o da asporto, bar-caffetteria. Parliamo di Karma, che il gruppo elvetico ha inaugurato, il 30 maggio, nel Cantone di Zugo.


La Valle degli Orti e Mare Fresco passano a Frosta

Il gruppo di Bremenhaven rileva i marchi da Nestlé. L'acquirente opera nel mercato dei surgelati da quasi 55 anni ed è attivo in Italia dal 1989. La sua strategia è basata su innovazione e salutismo.